位於大田區蒲田5丁目大廈地庫1樓的「MARCHA マルチャ」,是一家在沉穩柔和燈光下讓人細味豐富西班牙菜式的餐廳。餐廳距離JR蒲田站僅2分鐘步程,徒步亦可達京急蒲田站,交通極之便利,同時保留了地下小店獨有的隱密舒適感。
鮮味濃郁的西班牙大鍋飯與精選Tapas
作為餐桌主角的西班牙大鍋飯,有濃縮海鮮精華的「海鮮大鍋飯」、滋味醇厚的「墨魚汁大鍋飯」,以及肉香滿溢的「大山雞大鍋飯」,各款均備有大、小兩種分量可供選擇。在主菜登場前,先品嚐幾款小碟料理是絕佳享受,例如香氣四溢的「生火腿釀蘑菇」、熱騰騰的「蒜蓉欖油鮮蝦蘑菇」,以及口感滑順的「法式焦糖燉蛋風雞白肝」。店內還有「茄汁燉牛肚」、塞拉諾生火腿、白黴香腸Fuet與曼徹格羊奶芝士等,匯聚了充滿西班牙小酒館色彩的肉類與芝士之選。
西班牙特色美酒與甜品
飲品方面,除了可選紅酒或白酒調製的自家製Sangria水果酒,還有加入西班牙蜂蜜紅茶調成的「西班牙紅茶威士忌蘇打」,以及用雪莉酒配甜蘇打水的「Rebujito」等多款特色雞尾酒,讓人賞心悅目。酒牌上亦備有Cruzcampo及Inedit等西班牙啤酒、陣容齊備的西班牙葡萄酒,以至餐後酒奧魯霍(Orujo),能隨個人喜好靈活搭配。餐後不妨以「自家製巴斯克芝士蛋糕」,或是能配搭煎蛋呈現鹹甜滋味的西班牙法式多士「Torrijas」為這頓飯作結。
適合吧枱獨酌到多人聚餐的空間
店內無論是一人在吧枱前舉杯獨酌,抑或善用全店51個座位承接團體聚會與暢飲套餐晚宴,都能妥善配合。逢星期五和星期六營業至深夜1時30分,即使深夜時分想小酌幾杯西班牙酒配Tapas,也是相當值得信賴的續攤好去處。