“MARCHA マルチャ”位于大田区蒲田5丁目一栋建筑的地下一层,店内灯光柔和沉稳,是一家可以品味丰富西班牙风味的西班牙料理店。餐厅地处便利地段,从JR蒲田站步行仅需2分钟,京急蒲田站也在步行范围内;地下空间特有的隐秘感,营造出如秘密基地般舒适惬意的氛围。
浓缩风味的海鲜饭与丰富Tapas选择
作为主餐核心的西班牙海鲜饭选择多样,包含浓缩海鲜高汤精华的“海鲜饭”、风味深沉浓郁的“墨鱼汁海鲜饭”,以及满溢肉香的“大山鸡肉海鲜饭”,各款均提供小份与大份两种规格可选。在主菜登场之前,先品尝几道小皿料理是惬意的用餐节奏,例如香气扑鼻的“火腿酿口蘑”、热气腾腾的“蒜香鲜虾口蘑”,以及口感顺滑细腻的“鸡白肝布蕾”。此外,“炖牛肚(Trippa)”、塞拉诺生火腿、白霉萨拉米香肠(Fuet)以及曼彻格羊乳酪(Manchego)等选择也十分齐全,肉类料理与奶酪让人联想到地道的西班牙酒馆风情。
西班牙特色杯饮与餐后甜点
饮品方面,除了有红、白两款可选的自制桑格利亚汽酒,还有以西班牙蜂蜜红茶调制的“西班牙红茶高球”,以及用雪莉酒调和甜味苏打水制成的“雷布希托(Rebujito)”等个性鲜明的鸡尾酒,令人眼前一亮。店内还汇集了西班牙克鲁斯坎波(Cruzcampo)与因内特(Inedit)啤酒、丰富的西班牙葡萄酒,乃至餐后烈酒奥鲁霍(Orujo),客人可根据饮酒偏好随心搭配。餐后还可以点一份“自家制巴斯克芝士蛋糕”,或是可搭配煎蛋制成咸甜风味的西式吐司“托里哈斯(Torrijas)”,为整顿餐食画上圆满句号。
吧台独饮至多人宴聚皆宜的用餐空间
无论是一人在吧台独酌小憩,还是借助店内共51个座位的空间举办团体聚会、享用含畅饮套餐的晚宴,这里都能妥善应对。周五与周六营业至深夜1点30分,若想在深夜续摊品尝西班牙美酒与小吃(Tapas),这里同样是让人安心的选择。