大田区蒲田5丁目のビル地下1階にある「MARCHA マルチャ」は、落ち着いた照明のなかでスペインの多彩な味を楽しめるスペイン料理店です。JR蒲田駅から徒歩2分、京急蒲田駅からも徒歩圏内という立ち寄りやすい立地にありながら、地下ならではの隠れ家のような居心地の良さを備えています。
旨みを味わうパエリアと選べるタパス
食事の軸になるパエリアは、魚介の出汁が凝縮した「魚介のパエリア」をはじめ、コク深い「イカスミのパエリア」、肉の旨みが広がる「大山鶏のパエリア」が揃い、いずれも小・大の2サイズから選べます。メインの前には、香ばしい「マッシュルーム生ハム詰め」や熱々の「海老とマッシュルームのアヒージョ」、滑らかな舌触りの「鶏白レバーのブリュレ」といった小皿料理をつまむのが心地よい流れです。さらに「牛ホルモンの煮込みトリッパ」やハモンセラーノ、白カビサラミのフエ、羊のマンチェゴチーズなど、本場のワイン場を思わせる肉料理やチーズの選択肢も充実しています。
スペインならではのグラスとデザート
ドリンクは赤・白が選べる自家製サングリアや、スペイン産はちみつ紅茶を使った「スペイン紅茶のハイボール」、シェリー酒を甘いソーダで割った「レブヒート」など、個性豊かなカクテルが目を楽しませてくれます。スペインビールのクルスカンポやイネディット、豊富なスペイン産ワイン、食後酒のオルホまで揃い、お酒の好みに合わせた組み立てが自在です。食後には「自家製バスクチーズケーキ」や、目玉焼きを合わせる甘塩っぱい仕立てでも頼めるフレンチトースト「トリハス」で締めくくることができます。
カウンターから宴会まで対応する空間
カウンター席で一人グラスを傾ける時間にも、全51席を備えた空間を生かしたグループの集まりや飲み放題付きコースのディナーにも適しています。金曜日と土曜日は深夜1時30分まで営業しており、遅い時間からスペインの酒とタパスを味わう2軒目としても頼りになる一軒です。